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La Candelilla - Costa Rica 200g 豆
¥2,000 税込
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コスタリカ産のスペシャリティコーヒー豆です。ストーンフルーツ、オレンジ、林檎など華やかなフレーバーとキャラメルのような甘さの印象が心地よいロットに仕上がっています。アフターテイストにおいても、この甘さが心地よく残るバランスに長けた甘くマイルドなコーヒーです。また、風味の印象もクリアで、コスタリカ・タラスの伝統的なウォッシュドコーヒーの奇をてらわない良さを感じられます。
【コーヒーの美味しい淹れ方】
(一人前) 豆15g：お湯240ml
１．豆15gを粉にする。
２．粉にした豆15gをフィルターにセットし、40mlのお湯を注ぐ。
３．30秒ほど蒸らし、200mlのお湯を4回に分けてゆっくり注ぐ。
沸騰後1分ほど冷ましたお湯を注ぐと豆の味がより引き立ちます。
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